Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kokosboller med hvit sjokolade

Kokosboller med hvit sjokolade

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 20 stk. salte kjeks , gjerne ritz eller små havrekjeks

Sjokoladeglasur:

  • 350 g hvit sjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Til pynt:

  • 2 ts frysetørkede bringebær
  • 1 ss grovhakkede pistasjnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4162 kcal
Fett 162 g
Protein 53 g
Karbohydrater 618 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Elsker du kokosboller? Lag disse myke og luftige kokosbollene med hvit sjokolade neste gang du får lyst på noe ekstra godt! 1 porsjon gir 20-25 kokosboller.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 20 stk. salte kjeks , gjerne ritz eller små havrekjeks

Sjokoladeglasur:

  • 350 g hvit sjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Til pynt:

  • 2 ts frysetørkede bringebær
  • 1 ss grovhakkede pistasjnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4162 kcal
Fett 162 g
Protein 53 g
Karbohydrater 618 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB15 18.04.2025 21:57:38