Hopp til hovedinnhold
2

Eplesmør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Når du tilsetter litt krydder og lar eplemos fortsette å koke på lav varme til den tykner og karamelliseres, så har du laget eplesmør. Fløyelsmykt og søtsyrlig, og nydelig både på brødskiva, i kaker og som tilbehør til ost. Og en super måte å bruke epler som begynner å bli gamle!

Eplesmør

Ingredienser

1
porsjoner
  • Gir ca. 4 dl ferdig eplesmør

    • 1 kg eple
    • 2 dl eplemost eller vann
    • 250 g sukker eller 50/50 brunt og vanlig sukker)
    • 1 stk. hel kanel
    • 1 stk. stjerneanis
    • 2 stk. hel nellik
    • 0,5 stk. lime eller sitron

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1450 kcal
Fett1 g
Protein0 g
Karbohydrater345 g
Eplesmør

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant