Hopp til hovedinnhold
2

Eplesmør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Når du tilsetter litt krydder og lar eplemos fortsette å koke på lav varme til den tykner og karamelliseres, så har du laget eplesmør. Fløyelsmykt og søtsyrlig, og nydelig både på brødskiva, i kaker og som tilbehør til ost. Og en super måte å bruke epler som begynner å bli gamle!

Eplesmør

Ingredienser

1
porsjoner
  • Gir ca. 4 dl ferdig eplesmør

    • 1 kg eple
    • 2 dl eplemost eller vann
    • 250 g sukker eller 50/50 brunt og vanlig sukker)
    • 1 stk. hel kanel
    • 1 stk. stjerneanis
    • 2 stk. hel nellik
    • 0,5 stk. lime eller sitron

Næringsinnhold

Eplesmør

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant