Bruschetta på primus
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Vi elsker turmat som er enkel å lage, krever få ingredienser og som smaker litt ekstra digg. Derfor er bruschetta med rein langt oppe på lista! Sprø baguette stekt i smør, et tjukt lag med syrlig kremost, krydret reinsdyrkav og søte tyttebær. Dette er høstens lekreste snacks på primus!
Ingredienser
- 3 ss smør
- 10 skive baguette
- 200 g reinsdyrskav
- 0,5 ts malt kardemomme
- 0,25 ts malt kanel
- 1 klype salt
- 0,5 beger kremost naturell
- 2 ss rørt tyttebær
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 667 kcal |
| Fett | 37 g |
| Protein | 30 g |
| Karbohydrater | 50 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Preppetips! Forbered deg til turen ved å kutte opp baguette i skiver og pakke de med i en liten pose. Bland sammen krydder og ha i en liten pose eller en liten boks (saltet kan gjerne pakkes for seg, slik at du kan smake deg frem). Smøret kan også pakkes med i en liten boks. Skavet kan pakkes frossent i tursekken. Da er det halvtint til du er fremme, og perfekt til å steke.
Du kan også bruke suovas, skavet røkt reinsdyrkjøtt, i stedet for vanlig reinsdyrskav som vi har brukt her.
Skal du være ekstra flott på tur, kan du ta med deg litt timian og litt pepper til å toppe bruchettaene med. Tyttebær kan enten medbringes eller plukkes i skogen og blandes med litt sukker.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!