Hopp til hovedinnhold

Kaker Småkaker

Vannbakkels

Turmat: Avansert
Cooktime: 20–40 min

Vannbakkels er utrolig raskt å lage. Få minutter etter at vannbakkelsene tas ut fra stekeovnen er de klare til servering. Fyll de med krem og bær, eller topp dem med smeltet sjokolade. Nam!

Profiteroles

Ingredienser

porsjoner

- 2,5 dl vann
- 125 g smør
- 125 g hvetemel
- ca. 4 stk. egg

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1670 kcal
Fett	129 g
Protein	47 g
Karbohydrater	74 g

Profiteroles

Waleskringle

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Waleskringle

Èclair med eggekrem og salt karamell

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Éclair med eggekrem og salt karamell

Èclair med eggekrem og jordbær

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Éclair med eggekrem og jordbær

Ostebakkels med kyllingsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostebakkels med kyllingsalat

Øverste fat: Pikekyss/Marengs, midterste fat: Sjokoladerullekake med hasselnøtter og espresso, og nederste fat: Vannbakkels med bærkrem.

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladerullekake

Slik gjør du

1.Kok opp vann og smør. Tilsett mel og rør sammen.
2.Visp sammen og tilsett ett og ett egg. Rør godt mellom hver speing (viktig). Deigen skal være så tykk at den holder formen.
3.
Sett vannbakkels med skje på bakepapir eller fyll deigen i en sprøytepose og sprøyt ut passe store vannbakkelser. Stek ved 200 °C i 20-25 minutter. Åpne ikke ovnsdøra underveis, da faller kakene lett sammen!
4.Avkjøl på rist og pynt vannbakkelsene med smeltet sjokolade, melisglasur tilsatt 2-3 romdråper eller del dem i to og fyll med krem og bær.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

hvite egg

Eggets suverene egenskaper

Hvor i ovnen skal maten stå?

Hvor i ovnen skal maten stå?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?