Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Ovnsretter

Sufflé med ost og spinat

Turmat: Avansert
Cooktime: 40–60 min

Med cheddar og spinat i suffleen får du en spenstig og god kveldsrett som du kan servere til gjester.

Sufflé

Ingredienser

porsjoner

- 3 ss smør
- 4 ss hvetemel
- 3 dl melk
- 5 stk. egg
Fyll:
- 1 stk. finhakket sjalottløk
- 200 g frisk spinat
- 150 g cheddar ost

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	407 kcal
Fett	30 g
Protein	24 g
Karbohydrater	9 g

Sufflé

Ostesufflé

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostesufflé

Kyllingpai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingpai med spinat

Kyllingpai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingpai med spinat

Ost og løkpai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ost- og løkpai

Spinat og fetaostknytter 2

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spinat- og fetaostknytter

Slik gjør du

1.Lag en tykk, hvit saus av smør, mel og melk. Skill eggene. Rør inn eggeplommer.
2.Fres finhakket sjalottløk i litt smør til den blir myk og blank. Ha i fersk spinat som dampes lett. Bland det inn i suffleen sammen med revet ost. Smak til med salt og pepper.
3.
Stivpisk eggehvitene og rør dem forsiktig inn - 1/3 om gangen. Hell røren forsiktig i en smurt ildfast form. Stek suffleen på nederste rille i stekeovnen på 180 °C i ca. 45 minutter. Den faller fort sammen, så den må serveres straks. Det er bedre at gjestene venter på suffléen enn omvendt.

Porsjonssufflé? Du kan også fordele sufflérøren i fire porsjonsformer. Da blir steketiden rundt 20 minutter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

hvite egg

Eggets suverene egenskaper

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt