Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sommerlig spekeskinkefat

Sommerlig spekeskinkefat

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g spekeskinke
  • 1 stk. mango
  • 200 g moreller
  • 8 stk. grissini
  • 100 g ruccula
  • 0,5 stk. lime
  • 2 ss sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 445 kcal
Fett 15 g
Protein 37 g
Karbohydrater 39 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Herlig norsk spekeskinke servert med den mer eksotiske mangoen og de mer kjente morellene, en sommerlig matopplevelse. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g spekeskinke
  • 1 stk. mango
  • 200 g moreller
  • 8 stk. grissini
  • 100 g ruccula
  • 0,5 stk. lime
  • 2 ss sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 445 kcal
Fett 15 g
Protein 37 g
Karbohydrater 39 g

Slik gjør du

1. Skrell mango, fjern stein og del mangokjøtt i biter.

2. Del morellene i to og fjern stein.

3. Legg opp alt på et fat. Skvis limesaft over mangobitene og strø over sesamfrø på mangoen.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 06.12.2024 03:10:41