Grissini

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Over 60 min

Grissini er godt og dekorativt følge til mange ulike retter.

Ingredienser

  • ½ pk gjær
  • 3 dl melk
  • 25 g smør
  • 1 ts salt
  • 6 dl hvetemel

Slik gjør du

  1. Smuldre gjær i lunken melk. Tilsett smeltet smør og salt. Arbeid inn mel til en smidig deig. La deigen heve i ca. 30 minutter eller i kjøleskap over natten.
  2. Del deigen i små emner og form dem til lange ”pølser” .
  3. Stek grissiniene på 175 °C i 25-30 minutter.
Sprut gjerne vann på grissiniene med en dusjeflaske og rull dem i linfrø før du steker dem.
 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.