Hopp til hovedinnhold
0

Salat med kyllinglever og kantareller

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Server en nydelig salat med kyllinglever, kantareller og bacon. Prikken over i-en er oljedressingen som er smakt til med solbærsirup, balsamicoeddik og sennep.

Salat med kyllinglever og kantareller

Ingredienser

porsjoner
    • ca. 350 g kyllinglever
    • 3 ss konjakk
    • 12 skive bacon , delt i to
    • 24 blad frisk basilikum
    • 200 g kantarell , evt. annen sopp
    • 1 stk. rød lollo salat
    • 1 stk. ekebladsalat
    • 100 g ristede gresskarkjerner , evt. pinjekjerner
  • Dressing:

    • 4 ss solbærsirup
    • 2 ss balsamicoeddik
    • 1 ss dijonsennep
    • 1,5 dl virgin olivenolje eller rapsolje

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi547 kcal
Fett45 g
Protein24 g
Karbohydrater5 g
Salat med kyllinglever og kantareller

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant