Hopp til hovedinnhold

Kaker Formkaker

Regnbuekake

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Dette er en kake som garantert vekker oppsikt på kakebordet! Den tar litt tid å lage, men det er det verd.

Regnbuekake

Ingredienser

16

porsjoner

- 8 stk. egg
- 220 g melis
- 220 g hvetemel
- 100 g smeltet smør
- 2 ts bakepulver
- 100 g malte pistasjnøtter
- 10 dråpe grønn konditorfarge
- 25 g frysetørkede bringebær , smuldret
- 10 dråpe rød konditorfarge
- finrevet skall av 1 stk. appelsin
- 10 dråpe gul konditorfarge
Glasur:
- 400 g smør
- 1200 g melis
- 2 ts vaniljesukker
- 1 stk. eggehvite
- 5 ss sitronsaft
Dynking:
- 0,5 dl melk (til pistasjebunnen)
- 0,5 dl bringebærsaft (til bringebærbunnen)
- 0,5 dl appelsinsaft eller juice (til appelsinbunnen)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	743 kcal
Fett	32 g
Protein	8 g
Karbohydrater	104 g

Regnbuekake

Bløtkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bløtkake

Nakenkake

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakenkake

Festkake med multer

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Festkake med multer

Bryllupskake i 3 etasjer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bryllupskake i 3 etasjer

Etasjekake med bringebær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Etasjekake med bringebær

Slik gjør du

1.Pisk stiv eggedosis av egg og melis. Tilsett siktet mel, smeltet smør og bakepulver og fold det inn i eggedosisen.
2.
Del røren i tre, og bland inn pistasjenøtter og grønn konditorfarge i en, bringebær og rød konditorfarge i en og appelsinskall og gul konditorfarge i den siste. Legg bakepapir i bunnen av tre kakeformer og fordel rørene i hver sin kakeform (ca. 20 cm). Stek kakene ved 180 ºC i 15-20 minutter, eller til de er gjennomstekte. Avkjøl på rist.
3.Pisk smør luftig med håndmikser. Tilsett siktet melis og vaniljesukker litt etter litt under stadig pisking. Tilsett eggehvite og sitronsaft.
4.
Dynk hver av bunnene med melk, saft eller jus. Legg pistasjebunnen på et fat og bre over et lag med glasur. Bygg videre på samme måten med de to andre bunnene. Fordel resten av glasuren over kaken og glatt ut overflaten med en kniv. Pynt for eksempel med roseblader.

Slik lager du sukkerpyntede roseblader:

Trekk kronbladene av et par roser, og pensle dem med eggehvite. Dryss dem med sukker og legg dem til tørk på et bakepapir i romtemperatur over natten. Dette kan gjøres i god tid før kaken skal pyntes – bladene holder seg lenge i en tett boks. Det går også an å bruke andre spiselige blomster og blader.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Bløtkake

Gode tips om kakebakst

Sukkerbrød 4

Sukkerbrød med mange variasjoner

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt