Lagre

Ingredienser

  • 500 g pasta penne
  • 0,5 ts salt
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 3 stk. tomat (gjerne klasetomat)
  • 100 g ruccula
  • 1 stk. fersk mozzarella
  • 0,5 ts nykvernet pepper
  • 2 ss olivenolje
Del

Pastasalat med mozzarella

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Pastasalat er enkelt og godt tilbehør som kan lages hjemme i en fei, samtidig som den er praktisk å ta med i en plastikkboks på piknik. Passer godt til grillmat, så vel som til koldtbord.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

  • 500 g pasta penne
  • 0,5 ts salt
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 3 stk. tomat (gjerne klasetomat)
  • 100 g ruccula
  • 1 stk. fersk mozzarella
  • 0,5 ts nykvernet pepper
  • 2 ss olivenolje

Slik gjør du

  1. Kok pasta som anvist på pakken. Slå av vannet.
  2. Tilsett salt og sitronsaft. Avkjøl pastaen.
  3. Skjær tomat, ruccula og mozzarella i små biter og bland med pastaen. Smak til med saltpepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant