Hopp til hovedinnhold
Middagsrett
0

Lefser med lam

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

En morsom rett som kan minne litt om fajitas, men som har sitt opphav i Etiopia.

Lefser med lam fra etiopia

Ingredienser

porsjoner
    • 500 g hvetemel
    • 500 g byggmel
    • 0,5 stk. gjær
    • 1 ts salt
    • 1 l vann

  • Beg tebs (fyll):

    • 300 g benfritt lammekjøtt feks. lammelår
    • 1 stk. løk
    • 1 stk. rød chili
    • 2 ss finhakket frisk rosmarin
    • 2 ss finhakket frisk ingefær
    • 2 ss olivenolje til steking
    • 1 ts salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1042 kcal
Fett20 g
Protein43 g
Karbohydrater158 g
Lefser med lam fra etiopia

Du liker kanskje disse også

Afghansk lammerett med spinat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Afghansk lammerett med spinat

Bhuna beef pappar
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bhuna Beef Pappar

Somalisk lam - sukar og injera
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Somalisk lam - sukar og injera

Etiopisk kyllinggryte
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Etiopisk kyllinggryte

Injera
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Injera

Chapati
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chapati

Slik gjør du

  3. Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Lammestek med fløtegratinerte poteter
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Lettsaltet lammekjøtt med raspeballer

Steke- og koketips for lammekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.