Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettSupper
0

Hummerbisque

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min

Har du lyst til å imponere gjestene dine med en fantastisk forrett? Da er Hummerbisque med fennikel, appelsin og konjakk noe du bare må prøve!

Hummer og biff med Renée og Mette

Ingredienser

4
porsjoner
    • 2 stk. hummer
    • 4 ss nøytral olje
    • 1 stk. løk
    • 100 g fennikel
    • 100 g stilkselleri (stangselleri)
    • 1 stk. hvitløk
    • 3 ss tomatpuré
    • 1 stk. appelsin
    • 2 dl konjakk
    • 4 dl hvitvin
    • 1,5 l melk
    • 0,5 stk. sitron (saft)
    • 1 ss hvitvinseddik
    • 0,5 ts kajennepepper
    • 2 ss ketchup
    • 200 g smør

  • Garnityr:

    • 1 stk. appelsin
    • 1 stk. fennikel
    • 1 bunt finhakket frisk gressløk
    • 2 ss olivenolje
    • 1 ss sitronsaft

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1285 kcal
Fett64 g
Protein73 g
Karbohydrater57 g
Hummer og biff med Renée og Mette

Du liker kanskje disse også

Hummer og biff med Renée og Mette
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surf and turf med hummer og biff

Gratinert hummer
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gratinert hummer

Hummer og biff med Renée og Mette
Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mac and cheese med hummer

Hummersuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hummersuppe

Slik gjør du

Tilberedning av hummer

  4. Hummersuppe: 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden