Name: Culotte med fløtegratinerte poteter
Total time: 80 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 800 g culotte; 2 ts salt; 2 ts kvernet pepper; 2 ss nøytral olje; 2 ss smør; 1 stk. sjalottløk; 1 ss nøytral olje; 2,5 dl rødvin; 2,5 dl oksekraft; 50 g usaltet smør; 3 dl kremfløte; 1 båt hvitløk; 0,5 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper; 2 dl revet ost

Lagre

porsjoner

Culotte:

800 g culotte
2 ts salt
2 ts kvernet pepper
2 ss nøytral olje
2 ss smør

Rødvinssaus:

1 stk. sjalottløk
1 ss nøytral olje
2,5 dl rødvin
2,5 dl oksekraft
50 g usaltet smør

Fløtegratinerte poteter:

3 dl kremfløte
1 båt hvitløk
0,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
2 dl revet ost

Culotte med fløtegratinerte poteter

Ingredienser

Culotte:

Rødvinssaus:

Fløtegratinerte poteter:

Culotte med fløtegratinerte poteter

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Culotte:

Rødvinssaus:

Fløtegratinerte poteter:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant