Vegetarisk blomkålpizza
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 40–60 min
Denne pizzaen holdes klassisk ved bruk av en hvit pizzasaus og potet som topping. Vi har valgt å gjøre denne enda litt mer spennende ved å tilsette squash, pinjekjerner, trøffelolje og timian!

Ingredienser
porsjoner
Blomkålbunn:
- 1 stk. blomkål
- 3 ss potetmel
- 2 dl parmesan
- 1 båt hvitløk
- 2 stk. egg
Saus:
- 1 boks crème fraîche lett, 18 %
- 2 dl parmesan
- 1 båt hvitløk
- 0,5 ts salt (ev. trøffelsalt)
- 0,5 ts pepper
Topping:
- 1 stk. grønn squash
- 3 stk. potet
- 1 stk. mozzarella
- 2 ss pinjekjerner
- 1 ss trøffelolje
- 1 bunt frisk timian
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1219 kcal |
| Fett | 79 g |
| Protein | 68 g |
| Karbohydrater | 44 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server nystekt blomkålpizza med ristede pinjekjerner, trøffelolje og frisk timian.
Hvis du ikke er vegetarianer kan du med fordel kjøpe en god, tynn spekeskinke og ha oppå pizzaen rett før den skal serveres! Molto bene!






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!