Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Vegetarisk blomkålpizza

Vegetarisk blomkålpizza

Ingredienser

porsjoner

Blomkålbunn:

  • 1 stk. blomkål
  • 3 ss potetmel
  • 2 dl parmesan
  • 1 båt hvitløk
  • 2 stk. egg

Saus:

  • 1 boks crème fraîche lett, 18 %
  • 2 dl parmesan
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts salt (ev. trøffelsalt)
  • 0,5 ts pepper

Topping:

  • 1 stk. grønn squash
  • 3 stk. potet
  • 1 stk. mozzarella
  • 2 ss pinjekjerner
  • 1 ss trøffelolje
  • 1 bunt frisk timian
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1219 kcal
Fett 79 g
Protein 68 g
Karbohydrater 44 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne pizzaen holdes klassisk ved bruk av en hvit pizzasaus og potet som topping. Vi har valgt å gjøre denne enda litt mer spennende ved å tilsette squash, pinjekjerner, trøffelolje og timian!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Blomkålbunn:

  • 1 stk. blomkål
  • 3 ss potetmel
  • 2 dl parmesan
  • 1 båt hvitløk
  • 2 stk. egg

Saus:

  • 1 boks crème fraîche lett, 18 %
  • 2 dl parmesan
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts salt (ev. trøffelsalt)
  • 0,5 ts pepper

Topping:

  • 1 stk. grønn squash
  • 3 stk. potet
  • 1 stk. mozzarella
  • 2 ss pinjekjerner
  • 1 ss trøffelolje
  • 1 bunt frisk timian
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1219 kcal
Fett 79 g
Protein 68 g
Karbohydrater 44 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server nystekt blomkålpizza med ristede pinjekjerner, trøffelolje og frisk timian.  

Hvis du ikke er vegetarianer kan du med fordel kjøpe en god, tynn spekeskinke og ha oppå pizzaen rett før den skal serveres! Molto bene!

Vegetarisk blomkålpizza

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB13 03.12.2024 15:42:04