Kjøttboller med tomatsaus og pasta
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 20–40 min
Dette er kanskje den aller mest populære pastaretten hos den yngre garde, etter pasta bolognese. Selv om kjøttboller og tomatsaus er superenkelt å lage, smaker det himmelsk og mer til.

Ingredienser
porsjoner
- 600 g kjøttdeig
- 60 g parmesan
- 2 båt finhakket hvitløk
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
Tomatsaus:
- 2 ss nøytral olje
- 1 båt finhakket hvitløk
- 1 stk. finhakket løk
- 1 boks knuste hermetiske tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts sukker
- 1 dl kjøttbuljong (utblandet)
- 2 ss finhakket frisk basilikum
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
Pasta:
- 500 g fersk tagliatelle
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 676 kcal |
| Fett | 27 g |
| Protein | 47 g |
| Karbohydrater | 58 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Ved å blande pastaen inn i sausen før servering holder pastaen seg bedre, den vil holde seg varmere og fremstå mer delikat enn om du bare øser den over pastaen.
Du bør også teste ut oppskriften på kjøttboller i tomatsaus. Disse kan du fint lage av svinekjøttdeig eller kyllingkjøttdeig.




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!