Ribbesandwich med frukt og valnøtter
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Julaften på en skive! Ribbesandwich med dressing, pære, selleri og valnøtter er som en smakebit av juleribba med waldorfsalat. Perfekt når du er i litt julestemning og lysten på noe godt.

Ingredienser
porsjoner
- 320 g stekt ribbe
- 8 skive tynne landbrød
- 2 ss smør
Salat:
- 1 stk. pære i terninger
- 1 stk. finhakket vårløk
- 50 g grovhakkede valnøttkjerner
- 20 stk. blå druer delt i to
- 1 stilk stilkselleri (stangselleri) i små terninger
Dressing:
- 40 g majones
- 75 g gresk yoghurt
- ca. 1 ss sitronsaft
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 765 kcal |
| Fett | 54 g |
| Protein | 29 g |
| Karbohydrater | 39 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!