Tradisjon i en sandwich

I samarbeid med matglade og kjente fjes, tar vi for oss en og en rett som skal gjøres om til en sandwich - med full kreativ frihet! Den eneste regelen er at det er det samme råvarene som skal brukes, som vi finner i tradisjonsretten.

I første episode møter vi Michael Ray VC Angeles aka. Mike fra Mike's corner! Han er en hund etter fårikål, og skal lage fårikålsandwich med sin makker Marta fra Matprat.

Mike og Marta gir rester av fårikål nytt liv med asiatiske smaker, syltede grønnsaker og Mike sin egen saus - med kål! 

I episode 2 har vi fått med oss Fetisha Williams, som er influencer, podkaster og programleder. Hun er stødig med kokkekniven, og har matlaging som hobby. Sammen med Ole fra Matprat skal de trylle frem en digg sandwich med flesk og duppe. Og da snakker vi marinert flesk, en frisk og het råkostsalat og til slutt en krydret duppe som dressing. Dette er fett, salt og deilig!

I episode 3 møter vi hele Norges Arne Brimi - en norsk mesterkokk, forfatter og matprofil. Sammen med Britt Marlene fra Matprat skal de lage den beste sandwichen med pinnekjøtt. Resultatet? Det ble en helt fenomenal pinnekjøttsandwich der den klassisk juleretten ble løftet ut av gryta og lagt mellom to skiver brød, med lun brie, rømmedressing, syltet kålrot og rødkål.