Fruktsalat

Name: Fruktsalat
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. vaniljestang; 3 dl vann; 50 g sukker; 2 stk. appelsin; 500 g grønne druer , á 500 g; 200 g jordbær; 1 stk. banan; 2 stk. rød eple; 4 ss grovhakkede mandler (kan sløyfes); 2 stk. appelsin; 1 pk grønne druer , á 500 g; 200 g jordbær; 1 stk. banan; 2 stk. rød eple; 4 ss grovhakkede mandler (kan sløyfes)

4,6 (88)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Fruktsalat er alltid en sikker vinner! Det er en dessert som er enkel å servere til mange gjester, og de aller fleste liker. Varier gjerne med frukt og bær i sesong.

porsjoner

Sukkerlake:

1 stk. vaniljestang
3 dl vann
50 g sukker

Frukt:

2 stk. appelsin
500 g grønne druer , á 500 g
200 g jordbær
1 stk. banan
2 stk. rød eple
4 ss grovhakkede mandler (kan sløyfes)

1. Snitt vaniljestang på langs og skrap ut vaniljefrøene med en kniv. Kok opp vann, sukker og vaniljestang og frø. Avkjøl.
2. Bruk en skarp kniv og skjær topp og bunn av appelsin. Skjær av resten av skallet slik at du fjerner den hvite hinnen. Legg appelsinen i den ene hånda og skjær ut skinnfrie fileter ved å skjære tett inntil hinnene, mens du snur på appelsinen i hånda. Ha appelsinfiletene i en bolle eller i en skål.
3. Skjær druer i to, jordbær i fire. Rens banan og del den i skiver og skjær eple i båter. Ha frukten i bollen sammen med appelsinen og vend alt forsiktig sammen.
4. Hell over sukkerlaken og la frukten trekke litt i laken før servering. Server eventuelt med grovhakkede mandler.

Fruktsalat

Ingredienser

Sukkerlake:

Frukt:

Slik gjør du