Hopp til hovedinnhold

Sandwich/smørbrød

Shish kebab sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

En heit kebab-variant med sprø brødskiver, krydret lammekjøtt og dressing. Lag kebabsandwich til lunsj, eller legg til pommes frites for en full sandwich-middag. Bruk ferdig kryddermiks, eller lag ditt eget Shawarma-krydder.

Shish kebab sandwich

Ingredienser

porsjoner

- 300 g lammekjøtt i strimler
- 2 ts shawarma krydder
- 2 ss nøytral olje
- 4 skive lyst brød
- 1 stk. tomat
- 40 g salatmix
- 2 stilk frisk mynte til topping
Kebabdressing:
- 3 ss tyrkisk eller gresk yoghurt
- 1 ss tahini
- saft av 0,5 stk. lime
- 2 båt hvitløk
- 1 ss finhakket frisk mynte
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper

Shish kebab sandwich

Sandwich med tonkatsu

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med tonkatsu

Skirt steak sandwich

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skirt steak sandwich

Biffsandwich med karamellisert løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med biff og karamellisert løk

Sandwich med lammestek

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med lammestek

BLT sandwich

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

BLT-sandwich

Sandwich med cottage cheese og kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med cottage cheese og kylling

Ruben sandwich

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reuben sandwich

Tuna melt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tuna melt sandwich

Slik gjør du

1.
Ha lammekjøtt i en vid bolle. Dryss over krydder og olje, og bland godt sammen. La trekke smak mens du tilbereder resten.
2.
Lag dressing. Ha yoghurt, tahini, limesaft, mynte, salt og pepper i en bolle. Riv over hvitløk. Visp sammen, og juster med vann til ønsket konsistens.
3.
Varm opp en stekepanne med olje, og stek brødskiver på begge sider til de er sprø og gylne.
4.
Tørk av stekepannen. Varm opp på nytt, og legg kjøttet i varm panne. Stek i 4-5 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt.
5.
Skjær tomat i skiver. Vask og tørk salat.
6.
Sett sammen sandwichen. Legg dressing på den ene skiven, eller bruk en sprutflaske. Ha på salat, tomatskiver og krydret lammekjøtt. Topp med dressing og noen friske mynteblader. Sett på lokket, og del i to.

Server gjerne med noen feite fefferoni på siden, eller fries for en full middag.

Shish kebab sandwich

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat