Mexicansk burger
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
En superdigg burger med hot meksikansk salsa, sammen med avokado og koriander blir dette en perfekt koserett.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g kjøttdeig eller karbonadedeig
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 0,5 dl vann
- 2 ss margarin eller olje til steking
- 4 skive hvitost
Tomatsalsa:
- 0,5 stk. finhakket løk
- 1 ss olivenolje
- 3 dl meksikansk salsa eller tacosaus
- 12 stk. cherrytomat
- 1 ss finhakket frisk koriander
Tilbehør:
- 4 stk. hamburgerbrød
- 8 blad hjertesalat
- 1 stk. avokado
- 4 stilk frisk koriander
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 745 kcal |
| Fett | 40 g |
| Protein | 47 g |
| Karbohydrater | 46 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server gjerne burgeren sammen med pommes frites eller hjemmelaget potetchips.
Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.



















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!