Hopp til hovedinnhold
0

Mandelsmør

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min

Nøttesmør blir bare mer og mer populært, og om du lurer på hva greia er så kan vi love deg at dette er digg! Mandelsmør er perfekt som pålegg, topping på havregrøt eller rett fra glasset.

Mandelsmør

Ingredienser

porsjoner
    • 500 g mandler
    • 1 ts salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi3005 kcal
Fett261 g
Protein106 g
Karbohydrater33 g
Mandelsmør

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Ønsker du en ekstra god smak på nøttene kan du riste de i ovnen på 180 °C i 10-15 minutter, til de begynner å bli gyllenbrune. Ha de ristede nøttene i et kjøkkenhåndkle og gni hardt, slik at skallet løsner, og plukk ut nøttene før du kjører dem i hurtigmikseren. 

Oppbevar i kjøleskapet i glass med tett lokk. Holdbart i minst 4 uker. 

For å lage nøttesmør trenger man en kraftig hurtigmikser eller blender. Har du ikke dette vil ikke nøttene frigjøre oljene og du vil ikke få nøttesmør. Sitter du igjen med en nøttemasse som ikke har blitt til smør kan du bruke det i annen bakst, for eksempel cookies. 

Mandelsmør

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant