Hjemmelaget sjokoladepålegg
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Dette sjokoladepålegget med hasselnøtter er skikkelig digg! Når hasselnøttene ristes utvikler smaken seg, og sammen med sjokoladen blir smaken nesten som sjokoladepålegget du kan kjøpe - bare uten masse tilsetningsstoffer. Nam!

Ingredienser
- 500 g hasselnøtter
- 1 ts salt
- 200 g mørk sjokolade, 70% kakao
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 4518 kcal |
| Fett | 418 g |
| Protein | 80 g |
| Karbohydrater | 83 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Ønsker du en ekstra god smak på nøttene kan du riste de i ovnen på 180 °C i 10-15 minutter, til de begynner å bli gyllenbrune. Ha de ristede nøttene i et kjøkkenhåndkle og gni hardt, slik at skallet løsner, og plukk ut nøttene før du kjører dem i hurtigmikseren.
Oppbevar sjokoladepålegget i glass med tett lokk i kjøleskapet. Holdbar i minst 4 uker.
For å lage nøttesmør trenger man en kraftig hurtigmikser eller blender. Har du ikke dette vil ikke nøttene frigjøre oljene og du vil ikke få nøttesmør. Sitter du igjen med en nøttemasse som ikke har blitt til smør kan du bruke det i annen bakst, for eksempel cookies.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!