Tranebærsaus

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Tranebær blir også kalt for amerikanske tyttebær. I USA er denne «sausen» et «musthave» som tilbehør til kalkun på Thanksgiving Day. Full av smak og like god kald som varm. 

Ingredienser

  • 3⁄4 dl vann
  • 1 pose tranebær ca. 0.5 liter
  • 200 g sukker
  • 1 stk skall av appelsin

Slik gjør du

1. Kok opp vann og sukker. 

2. Tilsett tranebær. La det småkoke i ca. 5 minutter, eller til bærene begynner å sprekke. 

3. Ha i revet appelsinskall og sett kjelen til side.

Tranebærsaus holder seg fint i kjøleskapet og kan derfor lages noen dager før den skal brukes.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.