Hopp til hovedinnhold

Sandwich/smørbrød Tapas/småretter

Saupkake med fenalår og kremost

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Saupkaker er litt søte i smaken, noe som gjør dem spesielt gode med salt pålegg. Vi har toppet vår med en myk kremost, litt grønt og smakfullt fenalår.

Saupkake med fenalår og kremost

Ingredienser

porsjoner

- 1 l kefir
- 1,5 dl sukker
- 1 ss hornsalt
- ca. 9 dl hvetemel
Topping:
- 125 g kremost naturell
- 1 pk ruccula (á 65 g)
- 250 g fenalår
- 1 stk. rødløk i tynne skiver
- 0,25 potte frisk brønnkarse

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	236 kcal
Fett	7 g
Protein	11 g
Karbohydrater	29 g

Saupkake med fenalår og kremost

Saupkake

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saupkake

Vafler med røkelaks og fenalår

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler med røkelaks og fenalår

Crêpes med fenalår, ramsløk og snøfrisk

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Crêpes med fenalår, ramsløk og snøfrisk

Fenalår med djevelegg

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fenalår med djevelegg

Grove fenalårwraps

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove fenalårwraps

Edamerkanapeer med fenalår og fiken

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Juletapas med ost og fiken

Spekeskinke med parmesan og basilikum

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spekeskinke med parmesan og basilikum

Slik gjør du

1.Pisk kefir, sukker og hornsalt lett sammen i en stor bolle. Ha i mel, og pisk til du har en tykk og jevn røre. La røren svelle i ca. 15 minutter.
2.Strø mel på en middels varm takke. Bruk en stor øse eller sleiv og lag runde saupkaker med en diameter på 12-14 cm. Stek kakene til de har fått en gyllen og fin farge på begge sider, 2-4 minutter. Avkjøl kakene på rist.
Husk å strø mel på takken for hver saupkake du steker. Melet kan du børste bort med en liten pensel etter at kakene er avkjølt.
3.Smør kremost på saupkakene og topp med ruccula og skiver av fenalår. Pynt med rødløk og brønnkarse.

Oppskriften gir ca. 16 kaker. Skal du ikke servere alle med en gang kan resten fint fryses. Saupkakene smaker også kjempegodt med brunost eller salt pålegg, som for eksempel lammerull.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.