Kald avokadosuppe
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Dette er en enkel og smakfull forrett som godt kan serveres både sommer og vinter. Suppen er best om den lages rett før servering, men kan fint oppbevares i kjøleskapet et par timer.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. grønnsakbuljong (terning)
- 5 dl vann
- 2 stk. moden avokado
- saften av 1 stk. sitron
- 1 stk. agurk
- 1 båt finhakket hvitløk
- 0,5 ts finhakket salt
- 0,5 ts kvernet pepper
Topping:
- 30 g pistasjnøtter
- 2 stk. vårløk
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 195 kcal |
| Fett | 17 g |
| Protein | 5 g |
| Karbohydrater | 4 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Om du vil ha suppen skikkelig kald, kan du bytte ut noe av buljongen/vannet med isbiter (bland ut buljongen i mindre vann og avkjøl. Tilsett isbiter til du har riktig mengde).



















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!