Jordbærterte med vaniljekrem

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Denne jordbærterten har alt! Sprø bunn, fløyelsmyk vaniljekrem og friske deilige jordbær. Rett og slett en herlig sommerkake! 

Ingredienser

10  porsjoner

Tertebunn:

  • 0,5 stk. vaniljestang
  • skall av 0,5 stk. sitron
  • 160 g hvetemel
  • 60 g melis
  • 85 g smør
  • 0,5 stk. egg
  • 1 dl kremfløte

Vaniljekrem:

  • 1 stk. vaniljestang
  • 5 stk. gelatinplater
  • 6 dl melk
  • 9 stk. eggeplomme
  • 1 dl sukker
  • 2 ss maisenna

Pynt:

  • 500 g jordbær

Slik gjør du

Pynt eventuelt med sitronmelisse.