Fyrstekake
- Turmat
- Avansert
- Cooktime
- Over 60 min
Fyrstekake er en saftig og god formkake som passer like godt til hverdagskaffen som til høytidelige anledninger. Bak gjerne flere kaker samtidig. Pakk kakene godt inn og legg i fryseren.
Ingredienser
16
porsjoner
Mørdeig:
- 4 dl hvetemel
- 150 g smør
- 1,5 dl sukker
- 0,5 ts bakepulver
- 3 stk. eggeplomme
- 0,5 ts vaniljesukker
- 0,5 stk. egg til pensling av kaken
Mandelmasse:
- 250 g mandler
- 200 g melis
- 3 stk. eggehvite
- ca. 2 ss hvitvin eller vann med litt romessens
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 309 kcal |
| Fett | 17 g |
| Protein | 7 g |
| Karbohydrater | 30 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Oppbevar fyrstekaken i kjøleskapet i boks eller pakket i folie så den ikke tørker ut. Oppbevart riktig har kaken lang holdbarhet, og er like god etter en uke.
En klassisk fyrstekake er laget med bare mandler, men vil du eksperimentere litt, kan du bytte ut noe av mandlene med andre nøttetyper. Prøv for eksempel med litt pistasjenøtter - det gir nydelig smak og ser lekkert ut.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!