Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Avokado med reker

Avokado med reker

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. avokado
  • 400 g reker

Dressing:

  • 2 dl seterrømme
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 2 ts sitronsaft
  • 2 ss hakket frisk dill
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er sein åttitallsmat på sitt aller beste. Hvis du vil gjøre noe ekstra ut av forretten, kan du ha en skje lakserogn eller kaviar oppå.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. avokado
  • 400 g reker

Dressing:

  • 2 dl seterrømme
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 2 ts sitronsaft
  • 2 ss hakket frisk dill
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du

1. Bland alt til dressingen sammen. Smak til med salt og pepper. Bland inn rekene.

2. Del avocadoen i to og ta ut steinen. Ta ut kjøttet av skallet med en skje, slik at du får fire skåler.

3. Del avocadokjøttet i to, slik at du får 8 like store deler. Kutt 4 av dem opp i små biter og bland det inn sammen med rekene i dressingen. Kutt de fire som er igjen i tynne skiver, nesten helt igjennom og brett dem ut til vifter.

4. Legg avocadoskålene på en tallerken og fyll fyllet opp i avocadoskålene. Pynt med avocadoviftene.

 

Pynt gjerne med salat, sitron og dill.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.6416, server:MP-PRD-WEB14 27.09.2023 17:40:51