Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Spagetti bolognese

Ingredienser

  • 400 g karbonadedeig
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 1 stk. finhakket gulrot
  • 1 stk. finhakket løk
  • 2 stk. finhakket stilkselleri (stangselleri)
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,25 ts malt muskat
  • 0,5 ts sukker
  • 400 g fullkornspagetti
Del

Spagetti Bolognese

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pasta i alle former og fasonger er populær mat for de aller fleste, og øverst på popularitetsskalaen regjerer nok spagetti Bolognese - spagetti med kjøttsaus! Her er en enkel og barnevennlig versjon. Vil du ha den litt “tøffere”, så tilsett et par finhakkede hvitløkbåter sammen med de andre grønnsakene.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 400 g karbonadedeig
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 1 stk. finhakket gulrot
  • 1 stk. finhakket løk
  • 2 stk. finhakket stilkselleri (stangselleri)
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,25 ts malt muskat
  • 0,5 ts sukker
  • 400 g fullkornspagetti

Slik gjør du

  1. Ha margarin eller olje i en varm stekepanne. Vent til margarinen slutter å bruse, og stek karbonadedeigen i to omganger. Bruk en stekespade til å dele den i mindre biter.
  2. Ha i hakkede grønnsaker, tomatpurè, hermetisk tomat og buljong.
  3. Kok opp, senk varmen og la sausen småkoke i 15-20 minutter. Smak til med salt, pepper, muskat og sukker.
  4. Kok spagetti etter anvisning på pakken.

Spagetti Bolognese

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3620, server:MP-PRD-WEB15 06.12.2022 14:52:14