Pinneis med blomster

Name: Pinneis med blomster
Total time: 80 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: ca. 30 g spiselige blomster; ca. 6 dl lemonade , hylleblomstsaft, eplejuice eller en annen god saft

3,0 (2)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Etter hvert som hagene blomstrer rundt om i landet er det mange fantastiske farger som titter frem. Mange blomster er spiselige, og kan fint brukes til å lage noen superlekre is!

porsjoner

Porsjoner

ca. 30 g spiselige blomster
ca. 6 dl lemonade , hylleblomstsaft, eplejuice eller en annen god saft

1. Skyll blomstene forsiktig i kaldt vann. La dem tørke. Plukk blomsterbladene fra stilkene.
2. Legg blomsterbladene i isformer, og hell på lemonade, hylleblomstsaft, eplejuice eller en annen god saft du liker. Husk bare å blande saften litt sterkere enn hva du vanligvis pleier å gjøre.

3. Sett formene i fryseren. Stikk inn ispinner av tre når isen er halvfrossen. Ispinnene får du kjøpt i hobbybutikker. La isen stå i fryseren til den har blitt helt stiv, 2-3 timer.

Stemor, syrinblomst, løvemunn, ringblomst, geitrams, roser, nellik og løvetann er bare noen blomster som er spiselige. Bruk gjerne blomster fra hagen, og om du kjøper blomstene se til at det ikke har blitt brukt sprøytemidler på dem.

Pinneis med blomster

Ingredienser

Slik gjør du