Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Helt sprøtt med kalkun

Nuggets av kalkun

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 750 g kalkunfilet
  • 100 g knuste tortillachips (med ost)
  • 2 ss hvetemel
  • 1 stk. eggehvite
  • 3 dl frityrolje til steking

Guacamole:

  • 1 stk. avokado
  • 3 ss lime- eller sitronsaft
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss finhakket grønn chili
  • 1 dl hakket vårløk
  • 2 båter hvitløk

Ananascouscous:

  • 250 g couscous
  • 2,5 dl ananasjuice
  • 1 pk ruccula
  • 1 beger rød cherrytomat
  • 3 ss olivenolje
  • 1 stk. lime

Urtedressing:

  • 1 beger matyoghurt
  • 0,5 dl hakket frisk koriander
  • 1 båt revet hvitløk
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Lag deilig snacks av kalkun! Ta du biter av kalkunfilet, ruller dem i knuste tortillaschips og frityrsteker dem, får du sprø og herlige nuggets. Med hjemmelaget guacamole, couscous og en frisk urtedressing har du skikkelig deilig helgekos.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 750 g kalkunfilet
  • 100 g knuste tortillachips (med ost)
  • 2 ss hvetemel
  • 1 stk. eggehvite
  • 3 dl frityrolje til steking

Guacamole:

  • 1 stk. avokado
  • 3 ss lime- eller sitronsaft
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss finhakket grønn chili
  • 1 dl hakket vårløk
  • 2 båter hvitløk

Ananascouscous:

  • 250 g couscous
  • 2,5 dl ananasjuice
  • 1 pk ruccula
  • 1 beger rød cherrytomat
  • 3 ss olivenolje
  • 1 stk. lime

Urtedressing:

  • 1 beger matyoghurt
  • 0,5 dl hakket frisk koriander
  • 1 båt revet hvitløk

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server nystekte, sprø nuggets med couscoussalat, guacamole og urtedressing.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12010, server:MP-PRD-WEB13 09.11.2024 20:40:37