Hopp til hovedinnhold
2

Nuggets av kalkun

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
20–40 min

Lag deilig snacks av kalkun! Ta du biter av kalkunfilet, ruller dem i knuste tortillaschips og frityrsteker dem, får du sprø og herlige nuggets. Med hjemmelaget guacamole, couscous og en frisk urtedressing har du skikkelig deilig helgekos.

Helt sprøtt med kalkun

Ingredienser

porsjoner
    • ca. 750 g kalkunfilet
    • 100 g knuste tortillachips (med ost)
    • 2 ss hvetemel
    • 1 stk. eggehvite
    • 3 dl frityrolje til steking
  • Guacamole:

    • 1 stk. avokado
    • 3 ss lime- eller sitronsaft
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
    • 2 ss finhakket grønn chili
    • 1 dl hakket vårløk
    • 2 båt hvitløk
  • Ananascouscous:

    • 250 g couscous
    • 2,5 dl ananasjuice
    • 1 pk ruccula
    • 250 g rød cherrytomat
    • 3 ss olivenolje
    • 1 stk. lime
  • Urtedressing:

    • 1 beger matyoghurt
    • 0,5 dl hakket frisk koriander
    • 1 båt revet hvitløk
Helt sprøtt med kalkun

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server nystekte, sprø nuggets med couscoussalat, guacamole og urtedressing.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant