Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Pizza

Blomkålpizza med røkelaks

Turmat: Enkel
Cooktime

Pizzabunn laget av blomkål passer perfekt til deg som ønsker å prøve noe nytt. Denne blomkålpizzaen med hvit saus og røkelaks er en deilig variant av pizza bianca.

Blomkålpizza med røkelaks

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. blomkål á ca. 300 g
- 3 ss potetmel
- 2 dl parmesan
- 1 båt hvitløk
- 2 stk. egg
Pizzasaus:
- 1 boks crème fraîche lett, 18 %
- 2 dl parmesan
- 1 båt hvitløk
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 1 bunt frisk oregano
Pizzatopping:
- 1 ss kapers
- 50 g chevre (hvit geitost)
- 100 g røkelaks

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1053 kcal
Fett	71 g
Protein	63 g
Karbohydrater	32 g

Blomkålpizza med røkelaks

Vegetarisk blomkålpizza

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarisk blomkålpizza

Pizza i jernpanne

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza i jernpanne

Innbakt pizza

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Innbakt pizza

Pizzadeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Slik gjør du

1.Skyll blomkål og del den i grove biter. Ha blomkålen i en kjøkkenmaskin og kjør til blomkålris. Har du ikke kjøkkenmaskin kan du finhakke blomkålen for hånd.
2.Ha blomkålrisen i en bolle og tilsett potetmel, parmesan, hvitløk og sammenpisket egg.
3.
Ha blandingen over på et stekebrett med bakepapir og press bunnen utover til den er ca. 1 cm tykk. Du kan også dele opp blandingen og lage to mindre bunner.
4.Stek bunnen midt i ovnen på 200 °C i 25-30 minutter.
5.
Bland sammen crème fraîche, parmesan, hvitløk, salt, pepper og hakket oregano. Smør pizzasausen utover bunnen.
6.Dryss over kapers og chévre og stek videre midt i ovnen i ca. 10 minutter.
7.
Anrett med røkelaks og frisk oregano før servering.

Blomkålpizza med røkelaks

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat