Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Gråpære

Gråpærer

Unnselige smaksbomber i gamle hager!

Heldig er den som har et gammelt gråpæretre i hagen! Disse små, grå, unnselige fruktene er fulle av smak og har du først satt tennene i èn kan du ikke få nok.

Gråpæretreet har lang historie i Norge. Man vet at treet ble dyrket her allerede i 1550, og fruktene var et populært tilskudd til kostholdet om høsten.

For å ta vare på pærene utover vinteren er det best å koke syltetøy av dem, eller legge dem på glass med sukkerlake eller vin smakt til med ulike krydder. Krydderkokte pærer er nydelig tilbehør til lam, storfe og vilt, og egner seg også som dessert eller i kake.

Sist oppdatert: tirsdag 1. april 2014

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9668, server:MP-PRD-WEB12 25.06.2024 08:13:05