Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fenalår

Oppbevaring av spekemat

Tidligere hang kjøttet fra høstens slakt og godgjorde seg over vinteren i stabbur over hele landet. Hvordan oppbevarer du best spekematen i dag?

Hele stykker med spekemat kan holde seg i flere måneder om du lar det henge fritt i en lerretspose på et mørkt, kjølig og luftig sted.

Kjøleskap er også bra, men pakk ikke spekematen inn i en plastpose eller i tett plast, bruk matpapir eller aluminiumsfolie. Med spekemat som er kjøpt ferdig oppskåret følges holdbarhetstiden på pakka.

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11738, server:MP-PRD-WEB13 06.10.2024 18:41:23