Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Flintstek med gresk salat

Flintstek med gresk salat

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje til pensling

Gresk salat:

  • 3 stk. tomat
  • 8 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. agurk
  • 230 g kalamataoliven eller sorte oliven
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 stk. hjertesalat
  • 150 g fetaost
  • 3 dl tzatziki
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1437 kcal
Fett 112 g
Protein 95 g
Karbohydrater 8 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er retten du lager for å få feriefølelsen hele uka! Grillet flintstek blir saftig og mør, og smaker kjempegodt med en frisk, gresk salat. Server gjerne med hjemmelaget tzatziki til for ekstra smak av Hellas!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje til pensling

Gresk salat:

  • 3 stk. tomat
  • 8 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. agurk
  • 230 g kalamataoliven eller sorte oliven
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss tørket oregano
  • 1 stk. hjertesalat
  • 150 g fetaost
  • 3 dl tzatziki
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1437 kcal
Fett 112 g
Protein 95 g
Karbohydrater 8 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Når du griller på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Når grillingen skjer på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den litt kaldere sonen".

Lag gjerne en tzatziki fra bunnen, og server den sammen med nygrillet flintstek og frisk gresk salat.

Flintstek med gresk salat

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB13 09.12.2024 18:31:18