Hopp til hovedinnhold

Kos Brød/bakverk Grove brød og rundstykker

Scones med pepperkakesmak

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Er du glad i scones og pepperkaker? Prøv scones med pepperkakesmak, ekstra gode til julefrokosten eller om du får gjester på en afternoon tea i julen.

Pepperkake scones

Ingredienser

porsjoner

- 7 dl hvetemel
- 2 dl lettkokte havregryn
- 4 ts bakepulver
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 1 ts malt ingefær
- 50 g smør
- 3 dl melk
Glasur:
- 2 dl melis
- 2 ss lønnesirup
- 2 ss kakestrøssel

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2785 kcal
Fett	59 g
Protein	75 g
Karbohydrater	458 g

Pepperkake scones

Pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkaker

Fine scones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fine scones

Scones

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Scones

Glutenfrie scones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie scones

Slik gjør du

1.Forvarm stekeovnen til 200 °C.
2.Ha hvetemel, havregryn, bakepulver, sukker, kanel, nellik og ingefær i en bolle.
3.Smelt smør, trekk kjelen av platen og hell i melk.
4.
Hell blandingen i deigen, og rør sammen med en sleiv.
5.
Skrap ut deigen med en deigskrape eller slikkepott. Klapp den ut til en sirkel som er ca. 2 cm tykk. Bruk litt ekstra mel om deigen er veldig klissete.
6.Stikk ut scones med pepperkakeformer eller et glass. Legg dem over på et stekebrett med bakepapir.
7.Samle deigrestene og klapp ut deigen på nytt, før du stikker ut en gang til. Fortsett til du er tom for deig.
8.Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter, eller til gylne. La avkjøles helt.
9.Bland sammen melis og lønnesirup og ha over de avkjølte sconsene. Pynt med kakestrøssel.

Glasuren kan i tillegg til lønnesirup, også lages med vann, eggehvite eller likør - eller en kombinasjon av disse.

Pepperkake scones

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.