Pizza med reker, spinat og peanøtter

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Hvit pizza med reker, peanøtter og en hot saus med sriracha er en spennende og litt annerledes pizzavariant. Ta deg tid til å lage pizzadeig fra bunnen, eller bruk ferdig pizzabun fra butikken.

Ingredienser

1 Porsjoner
  • 1 stk. fersk pizzabunn, rund
  • 2 ss rømme eller créme fraiche
  • 1 ss sriracha (asiatisk chilisaus) eller annen hot chilisaus
  • 1 stk. vårløk
  • 2 dl revet ost
  • 100 g pillede reker
  • 1 neve frisk spinat
  • 2 ss grovhakkede salte peanøtter

Slik gjør du

  1. Bland sammen rømme eller créme fraîche og sriracha.
  2. Finkutt vårløk.
  3. Bre sausen ut på pizzabunnen og dryss over vårløk. Fordel osten over pizzaen.
  4. Stek pizzaen i varm ovn - 135 °C - til osten har smeltet og skorpen er gyllen.
  5. Ta pizzaen ut av ovnen og topp den med reker og frisk spinat. Dryss grovhakkede peanøtter over og server med en gang.

Hvit pizza med reker

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Kommentarfeltet er stengt fra 1. juli til 9. august pga ferie