Kyllingpizza med mozzarella

Name: Kyllingpizza med mozzarella
Total time: 60 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 25 g gjær; 2,5 dl lunkent vann; 2 ss nøytral olje; 0,5 ts salt; ca. 7 dl hvetemel; 3 stk. kyllingfilet i strimler; 2 ss nøytral olje; 3 ss hvitløksmør; ca. 200 g mozzarella; 10 stk. rød cherrytomat; 2 ss pesto; 2 dl ruccula; 1 ss pinjekjerner

Lagre

porsjoner

Pizzadeig:

25 g gjær
2,5 dl lunkent vann
2 ss nøytral olje
0,5 ts salt
ca. 7 dl hvetemel

Fyll:

3 stk. kyllingfilet i strimler
2 ss nøytral olje
3 ss hvitløksmør
ca. 200 g mozzarella
10 stk. rød cherrytomat
2 ss pesto
2 dl ruccula
1 ss pinjekjerner

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1762 kcal
Fett	85 g
Protein	118 g
Karbohydrater	117 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Investerer du en liten halvtime i å sette en pizzadeig får du til gjengjeld "verdens beste pizza". Denne er med kylling, mozzarella og mye annet godt.

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

porsjoner

Pizzadeig:

25 g gjær
2,5 dl lunkent vann
2 ss nøytral olje
0,5 ts salt
ca. 7 dl hvetemel

Fyll:

3 stk. kyllingfilet i strimler
2 ss nøytral olje
3 ss hvitløksmør
ca. 200 g mozzarella
10 stk. rød cherrytomat
2 ss pesto
2 dl ruccula
1 ss pinjekjerner

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1762 kcal
Fett	85 g
Protein	118 g
Karbohydrater	117 g

trinn du kan merke av

1. Ha mel, gjær og vann i en bakebolle. Elt deigen, i en kjøkkenmaskin eller for hånd, i ca. 10 minutter på middels hastighet, før du har i olje og salt. Elt videre til alt er godt blandet. Dekk til bollen, og sett deigen på et lunt sted. Hev til dobbel størrelse.
2. Stek kyllingstrimlene i en varm stekepanne med olje. Krydre med salt og pepper.
3. Form deigen til èn stor pizza, eller fire mindre porsjonspizzaer. Bak ut, og topp med hvitløkssmør og skivet mozzarella. Del cherrytomater i to, og fordel utover sammen med små klatter pesto.
4. Stek i stekeovnen ved 225 °C i 15-20 minutter. Topp med ruccula og pinjekjerner før servering.

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Kyllingpizza med mozzarella

Ingredienser

Pizzadeig:

Fyll: