Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Grillsaus med rødvin

Ingredienser

  • 0,5 dl olivenolje
  • 1 stk. hakket løk
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 0,5 flaske rødvin
  • 1 dl rødvinseddik
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 1 ss brunt sukker
  • saft og skall av 1 stk. appelsin
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

598 kcal

Energi

45 g

Fett

1.7 g

Protein

47.1 g

Karbohydrater

0.5 mg

Jern

Del

BBQ-saus med rødvin

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En syrlig grillsaus som passer ekstra godt til storfekjøtt. Kan også brukes som marinade til biff.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 0,5 dl olivenolje
  • 1 stk. hakket løk
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 0,5 flaske rødvin
  • 1 dl rødvinseddik
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 1 ss brunt sukker
  • saft og skall av 1 stk. appelsin
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

598 kcal

Energi

45 g

Fett

1.7 g

Protein

47.1 g

Karbohydrater

0.5 mg

Jern

Slik gjør du

  1. Fres løk og hvitløk i litt av oljen til den er myk og begynner å bli gyllen. Tilsett resten av ingrediensene, kok opp og senk varmen. La sausen småkoke i ca. 20 minutter.
  2. Ta sausen av varmen og kjør den med stavmikser eller i hurtigmikser til den er glatt.
  3. Smak til med sukker, salt og pepper.
  4. Pensle sausen på kjøttet mot slutten av grillingen for å unngå at det blir brent. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB12 01.02.2023 07:56:39