Pannekakemuffins
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Du har kanskje hørt om dutch pancake eller dutch baby? Ovnsbakte pannekaker stekt i muffinsformer er en herlig mini-variant! Perfekt når du har lyst på pannekaker, men ikke har lyst til å bruke tid på steking. Disse søte pannekake muffinsene puffes skikkelig opp i ovnen og bør serveres rykende ferske.

Ingredienser
porsjoner
1 porsjon gir ca. 12 muffins
- 3 stk. egg
- 2 dl melk
- 2 dl hvetemel
- 0,5 ts salt
- 2 ts sukker eller honning
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ss smeltet smør eller flytende margarin, til smøring

Slik gjør du
Server rykende varme, gjerne med litt syltetøy og rømme, litt friske bær og honning eller bare et lite melisdryss.

















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!