Hopp til hovedinnhold

Kaker Småkaker

Hvite kakemenn

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lubne, hvite kakemenn er populære julekaker over store deler av landet. De hvite kakefigurene er også kjent som julemenn, julemanna, gøttekæller eller spekulasi. Sprø utenpå og myke inni, og dekorert med rød konditorfarge.

Hvite kakemenn

Ingredienser

porsjoner

- 100 g smeltet smør
- 2 dl melk
- 3 dl sukker
- 1 l hvetemel
- 1 ts hornsalt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	3660 kcal
Fett	96 g
Protein	82 g
Karbohydrater	582 g

Hvite kakemenn

Risboller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risboller

Pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkaker

PEPPERNØTTER

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Peppernøtter

Serinakaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Serinakaker

Sandnøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandnøtter

Sjokoladecookies

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Chocolate cookies

Slik gjør du

Du kan med fordel lage dagen dagen før du skal bake. Den holder seg fint i kjøleskapet i to-tre dager.

1.Rør sammen smeltet smør, melk og sukker.
2.Rør inn halvparten av hvetemelet sammen med hornsaltet.
3.Bland inn resten av hvetemelet til du har en deig som er lett å jobbe med.
Ønsker du søtere smak på kakemennene kan du tilsette 1 ts vaniljesukker sammen med hvetemelet til 1 porsjon grunnoppskrift.
4.Pakk deigen godt inn og legg den kaldt i minst en time, gjerne over natten.
5.Forvarm stekeovnen til 175 °C. Legg bakepapir på 2 stekebrett.
6.Kjevle ut deigen til ½ cm tykkelse. Bruk pepperkakeformer og stikk ut kaker av deigen. Løft dem over på stekeplatene.
7.Stek kakene i ca. 7 minutter. De skal være sprø utenpå, og litt myke inni. Løft kakene over på rist og la dem bli helt kalde.
8.Bruk konditorfarge og en tannpirker, fyrstikk eller tynn, tynn pensel til å dekorere kjeksene.

Oppbevar kakemennene i en tett boks.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Makroner med gul krem

5 tips for perfekt julebakst

Brød og korn Goro

Alle sju slaga

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt