Middagsskive med laks og eggerøre

Name: Middagsskive med laks og eggerøre
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1 skive grovt brød; 1 ts smør til steking; 2 stk. egg; 2 ss vann; 0,5 ts salt; 0,5 ts pepper; 4 skiver røkelaks; 1 ss frisk gressløk til pynt

Lagre

porsjoner

1 skive grovt brød
1 ts smør til steking
4 skiver røkelaks
1 ss frisk gressløk til pynt

Eggerøre:

2 stk. egg
2 ss vann
0,5 ts salt
0,5 ts pepper

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Fullverdig middag ved bruk av kun én stekepanne.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 skive grovt brød
1 ts smør til steking
4 skiver røkelaks
1 ss frisk gressløk til pynt

Eggerøre:

2 stk. egg
2 ss vann
0,5 ts salt
0,5 ts pepper

trinn du kan merke av

1. Stek en tykk og god brødskive (eller to små) gyllen i litt smør i en stekepanne. Legg skiven til side.

Når du steker brødskiven i godt smør i stekepanne, kan du godt bruke brød som er noen dager gammelt uten at det gjør noe.

2. Visp sammen egg, vann, salt og pepper og stek eggerøren i samme panne.
3. Sett sammen middagsskiven med eggerøren, noen skiver røkelaks og hakket frisk gressløk på toppen.

Middagsskive med laks og eggerøre

Ingredienser

Eggerøre:

Middagsskive med laks og eggerøre

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Eggerøre:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

Kommentarer