Sprøstekt løk

Name: Sprøstekt løk
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. løk; 1 l druekjerneolje eller annen olje egnet for fritering; 1 ts salt

Lagre

1 porsjoner

4 stk. løk
1 l druekjerneolje eller annen olje egnet for fritering
1 ts salt

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Herlig hjemmelaget sprøstekt løk!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

1 porsjoner

4 stk. løk
1 l druekjerneolje eller annen olje egnet for fritering
1 ts salt

trinn du kan merke av

1. Rens løk og skjær dem i tynne skiver.
2. Varm druekjerneolje i en kjele til 140 grader. Bruk et steketermometer.

Om du ikke har steketermometer kan du stikke en tresleiv i oljen og se om det bruser. Når det bruser rundt sleiven er oljen varm nok.

3. Ha løk i oljen, i porsjoner. La løken frityrsteke til de får ønsket farge. Bruk en hulløse, og ta løken opp av kjelen. Legg den ferdig stekte løken på en tallerken med tørkepapir. Smak til med salt etter smak.

Server hjemmelaget sprøstekt løk til pølsene fra grillen.

Podcast-episode: Hjemmelagde pølser

Podcast-episode: Imponer med pølser til 17. mai

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Sprøstekt løk

Ingredienser

Sprøstekt løk

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Podcast-episode: Hjemmelagde pølser

Podcast-episode: Imponer med pølser til 17. mai

Populært akkurat nå

Kommentarer