Kake med skogsbærkrem
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Kanskje har du smakt rullekake før? Her tar vi rullekaken til nye høyder, og lager en stor kake som skjuler fine, loddrette lag med deilig skogsbærkrem.
Ingredienser
12
porsjoner
- 8 stk. egg
- 240 g sukker
- 240 g hvetemel
- 0,5 ts bakepulver
Skogsbærkrem:
- 300 g romtemperert smør
- 350 g melis
- 400 g frosne skogsbær (bjørnebær, blåbær eller bringebær, event. en blanding av disse)
- ca. 2 ss sitronsaft
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 519 kcal |
| Fett | 25 g |
| Protein | 8 g |
| Karbohydrater | 63 g |
Slik gjør du
- Ha et par små smørklatter under bakepapiret i langpannen slik at det blir lettere å bre røren utover papiret.
- Fargen og smaken på kaken avhenger litt av hvilke bær du bruker. Du kan enten bruke en skogsbærblanding, eller bare bjørnebær/ blåbær /bringebær.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!