Fylte egg med vårløk og lodderogn

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Halve egg med smakfullt fyll er supre appetittvekkere.

porsjoner

porsjoner

8 stk. egg
2 stk. vårløk
3 ss majones
1 ts sitronsaft
2 ts rød lodderogn

1. Kok egg i 9-10 minutter og avkjøl dem helt i kaldt vann.
2. Del eggene i to og ta ut plommen. Mos eggeplommen med en gaffel og bland med de øvrige ingrediensene.
3. Legg de halve eggene på et fat og fyll dem med blandingen. Pynt gjerne med litt friske urter eller et par paprikastrimler.