Hopp til hovedinnhold

Kaker Småkaker

Veganske pepperkaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pepperkaker er noe de fleste ønsker å ha i kakeboksen og disse veganske pepperkakene er noe som alle kan kose seg med i julen. Oppskriften gir ca. 50 pepperkaker.

Veganske pepperkaker

Ingredienser

porsjoner

Pepperkakedeig:
- 1 dl lys sirup
- 2 dl sukker
- 150 g melange melkefri margarin
- 1 dl gryr til matlaging
- 6 dl hvetemel
- 1 ts hel nellik
- 1 ts frisk ingefær
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ts malt kanel
- 1 ts bakepulver
Melisglasur:
- 250 g melis
- 1 ts sitronsaft
- ca. 2 ss vann

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	4574 kcal
Fett	153 g
Protein	45 g
Karbohydrater	731 g

Veganske pepperkaker

Pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkaker

Glutenfrie pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie pepperkaker

Kokosboller med pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokosboller med pepperkaker

Slik gjør du

1.Bland sirup, sukker og margarin i en kjele. Varm opp til sukkeret er smeltet. Ta kjelen av platen og avkjøl blandingen.
2.Rør inn fløten. Ha i hvetemel, krydder og bakepulver. Bland godt.
3.Ha deigen i en bolle med lokk og sett den i kjøleskapet til neste dag.
4.Forvarm ovnen til 175 ° C.
5.Strø et tynt lag med mel på bakebordet. Kna deigen sammen og kjevle ut til en cirka tre millimeter tykk leiv. Ikke bruk for mye hvetemel til utbakingen.
6.Bruk pepperkakeformer til å stikke ut figurer. Etter hvert som figurene blir ferdige, legg de på en stekeplate med bakepapir. Børst bort overflødig mel før steking.
7.Stek pepperkakene midt i ovnen ved 175 ° C i 8-10 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist.
8.Sikt melisen og rør inn sitronsaft og vann til en tykk glasur.
9.Fyll glasuren i en konditorpose og knyt igjen. Klipp et lite hull i det ene hjørnet når kakene skal pyntes. Dekorer etter eget ønske. La glsuren tørke helt.

Veganske pepperkaker

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt