Det oppsto en feil da du kommenterte, vennligst prøv igjen

Det oppsto en feil da du rapporterte kommentaren, vennligst prøv igjen

<p>Du m&aring; v&aelig;re <a href="/link/cb49dd9278594c599ea8b2e70494529f.aspx">logget inn</a> for &aring; kommentere</p>

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Er du sikker på at du vil fjerne kommentaren?

Det oppsto en feil da du fjernet kommentaren, vennligst prøv igjen

Favoritter

Har du noe til overs fra du lagde denne retten? Prøv denne oppskriften!

per <b>porsjon</b>

Det oppsto en feil med vurderingen, vennligst prøv igjen

Hvor mange stjerner vil du gi denne oppskriften?

Last ned brosjyrer

Klassisk lammestek

Langtidsstekt lammelår

Fløtegratinerte poteter

Vafler

Pannekaker

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Pizzadeig

Suksessterte

Lasagne

Saus til lam

Kanelknuter

Marry me chicken

Pasta carbonara

Focaccia

Boeuf Bourguignon

Helstekt kalkunfilet

Brownies

Hveteboller

Pinnebrød

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Langpannepizza

Waldorfsalat

Potetmos

Syltet rødløk

Chili con carne

Ostekake med gelélokk

Ribbe

Bakt potet

Eggerøre

Brun saus

Bananbrød

Amerikanske pannekaker

Agurksalat

Havregrøt

Lammestek med grønnsaker i ovn

Gulrotkake med ostekrem

Ovnsstekte potetbåter

Kålrotstappe

Tzatziki

Finnbiff

Kyllingfilet i form

Panna cotta

Ovnsbakte grønnsaker med honning

Klassisk skinkestek med surkål

Eltefrie rundstykker

Fint surdeigsbrød

Eltefritt grytebrød

Rundstykker

Skinkepai

Rødvinssaus

Pølsegrateng

Fløtesaus

Biff Stroganoff

Klubb sandwich

Ost- og skinkehorn

Torunns grove rundstykker

Eggesalat med vårløk

Kjøttkaker med ertepuré

Helstekt indrefilet av storfe

Fiskegrateng

Klassisk skinkepai med en sprø og hjemmelaget bunn! Server den til middag sammen med en frisk salat, ta den med deg i matpakken eller sett den frem på et bord med tapas retter. Dette er paien som funker til det meste!

Dette er en langpannepizza laget på ekte 80-talls vis. Lørdagen ble liksom aldri den samme uten pizza med kjøttfyll, ost og paprika. Tro det eller ei, den er like populær som familiekos den dag i dag.

Klubb? Raspeball? Komle? Eller kompe? Hva enn du kaller det, har den folkekjære tradisjonsretten funnet veien inn i en sandwich! Ole Sirnes og Anette har nemlig  disket opp en moderne klubb sandwich med brunost-duppe og pinnekjøttpølse!

Biff Stroganoff er en kjent gryterett som har stått på ukesmenyen i flere hjem i åresvis. Vi har laget en variant med mørt biffkjøtt i en fyldig, kremet tomatsaus. Server gjerne biff stroganoff med hjemmelaget potetmoeller ris , og gjerne en frisk salat.

Tradisjon i en sandwich

Hel side av kje stekt på beinet gir et saftig og mørt ribbe stykke som kan rives fra hverandre ved servering. Sammen med kremet spinat, sprø asparges og sødmen fra honningbakte søtpoteter får du en perfekt helgerett.

Kjeribbe med kremet spinat

Shakshuka er en rett der egg posjeres i en deilig tomatsaus. Dette er en sunn middagsrett, som også kan spises som en deilig lunsj eller en helgefrokost. 

Shakshuka

Få kunnskap om kroppens jernopptak! Vi forklarer forskjellen på hemjern og ikke-hemjern, kjøttfaktoren og hvorfor rødt kjøtt er en viktig jernkilde.

Derfor gir hemjern og kjøttfaktoren mer jern fra maten

Dette er ikke flesk og duppe som du kjenner den, for her har Fetisha og Ole fått i oppdrag å gjøre den kjente tradisjonsretten om til en sandwich - med hundre prosent kreativ frihet! Vi snakker marinert flesk, en frisk og het råkostsalat og til slutt en krydret duppe som dressing. Dette er fett, salt og deilig!

Flesk og duppe sandwich

Geit og kje

Alt i en gryte! Perfekt når du vil ha en middag som nærmest lager seg selv. En bonus er at du får de beste smakene fra det tyrkiske kjøkkenet rett hjem til ditt bord. Saftige, utbeinede kyllinglår i selskap med potet og løk, i en fyldig tomatbasert saus med varme krydder.

One pot kyllinggryte med poteter

Den mest kjøttfulle delen av et kje er låret. Vi har gitt det en fin stekeskorpe før vi har senket temperaturen og latt det kose seg lenge i stekeovnen. Resultatet er verd å vente på.

Langtidsstekt kje

Pinnekjøtt i sandwich? Klart det! Arne Brimi og Britt Marlene fra Matprat har tatt den klassiske juleretten ut av gryta og lagt den mellom to skiver brød, med lun brie, rømmedressing, syltet kålrot og rødkål. Dette er tradisjon i en sandwich og den perfekte måten å bruke restene fra jula på. 

Pinnekjøtt sandwich

Middag på 20 minutter

Glem alt du trodde du visste om taco. Med mørt, langtidskokt kjekjøtt får denne birria tacoen en unik og saftig smak, fylt med varme meksikanske krydder. Perfekt når du vil imponere med noe skikkelig godt!

Nyttige verktøy

Last ned brosjyrer

Andre ting du kanskje synes er interessant

Steke- og koketips

Mål og vekt

Lag vårruller av kjøttdeigrester

Pizzakrans

Oppdelingsguiden

Er det nok mat til både oss og husdyra? 🌾

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?

Stekt ris - enkelt og greit!

Kommentarer

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Populært akkurat nå