Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Matstart

Lage mat med barn i alderen 8-11 år

Å lage mat er noe de aller fleste barn synes er morsomt. Ved kjøkkenbenken får de kjennskap til ulike råvarer, smaker og lukter, og får utvikle kjærlighet til mat og matlaging – en kunnskap de vil ha nytte og glede av hele resten av livet.

Barn mellom 8 og 11 kan være mer på egen hånd på kjøkkenet. Mange har allerede hatt mat og helse på skolen, og interessen for matlaging vil vokse om de får lov til å prøve seg på egen hånd.

Men ferdighetene kan variere veldig i denne gruppen. Det er viktig å vurdere hvilket nivå ditt barn er på, og legge til rette for at det skal være gøy å være på kjøkkenet. La barnet selv bestemme hva det skal lage, finne en oppskrift og planlegge hva som skal gjøres. Still krav til orden og oppvask.

Forslag til aktiviteter:

  • Bruke tidsmåler og steketermometer.
  • Følge enkle oppskrifter og framgangsmåter på egenhånd. Finne fram, måle og beregne ingredienser (inkluder litt matematikk i matlagingen ved å be de om å legge sammen eller trekke fra ulike mål).
  • Skrive en handleliste.
  • Koke opp vann i en kjele, bruke mikrobølgeovn og håndtere enkle. kjøkkenredskaper som rivjern, blender, boksåpner, hvitløkpresse og pizzaskjærer
  • Skjære brødskiver.
  • Skjære løk i små og store biter.
  • Presse saften av appelsiner, sitroner og lime.
  • Steke pannekaker og kjøttdeig.
  • Koke egg på riktig måte.
  • Smøre sin egen matpakke.
  • Bruke vaffeljern eller smørbrødjern.
  • Lage gjærbakst, la den heve og bake den ut (Vær tilgjengelig dersom barna ønsker det).
  • Lage en enkel frokost som for eksempel havregrøt i mikrobølgeovn, eller frokostblanding med yoghurt og syltetøy.
  • Lage tortillawraps.
  • Lage sin egen smoothie eller fruktsalat.
  • Klare å sortere ulik mat i ulike matvaregrupper.
  • Ta vare på rester og vite hvordan ulike matvarer skal oppbevares riktig.

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB15 29.05.2024 00:11:45