Hopp til hovedinnhold
2

Kokosboller med pepperkaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Luftige og søte kokosboller er noe de fleste liker! Prøv en morsom vri på kokosboller neste gang du har pepperkaker til overs. 1 porsjon gir ca. 30-35 kokosboller.

Kokosboller med pepperkaker

Ingredienser

porsjoner
    • 240 g sukker
    • 115 g flytende glukose
    • 75 g vann
    • 140 g eggehvite
    • 20 g sukker
    • 2 ts vaniljeekstrakt
    • 30 stk. pepperkake
  • Sjokoladeglasur:

    • 350 g hvit sjokolade
    • 25 g kokosfett (delfiafett)
  • Pynt:

    • 2 ts frysetørkede bringebær

Næringsinnhold

Kokosboller med pepperkaker

Slik gjør du

Kokosboller med pepperkaker

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant