Kokosboller med pepperkaker
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Luftige og søte kokosboller er noe de fleste liker! Prøv en morsom vri på kokosboller neste gang du har pepperkaker til overs. 1 porsjon gir ca. 30-35 kokosboller.

Ingredienser
porsjoner
- 240 g sukker
- 115 g flytende glukose
- 75 g vann
- 140 g eggehvite
- 20 g sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 30 stk. pepperkake
Sjokoladeglasur:
- 350 g hvit sjokolade
- 25 g kokosfett (delfiafett)
Pynt:
- 2 ts frysetørkede bringebær

Slik gjør du


















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!